鲜贝柱的家常做法
，新鲜贝柱的家常做法

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本文目录

1. 炒冻扇贝柱肉家常做法
2. 冷冻鲜贝柱的鲜贝新鲜正确吃法
3. 贝柱的最佳吃法

炒冻扇贝柱肉家常做法

冷冻扇贝柱
，鸡蛋，柱的做法盐，家常醋，贝柱生姜

1、鲜贝新鲜冷冻的柱的做法扇贝柱取出解冻，洗净
。家常

3、贝柱碗中放入扇贝柱，鲜贝新鲜盐，柱的做法鸡蛋和水 ，家常拌匀 。

4 、放入蒸锅中蒸10分钟。

5 、配制碗汁：生姜切末加入醋。

6 、食用时蘸碗汁 。

冷冻鲜贝柱的正确吃法

1/扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片  ，姜切丝，葱切葱花 ，蒜苔切断儿

2/锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水
，捞出淋干水分

3/锅中放油，油热后放蒜 、姜
、葱和干辣椒爆香

4/放入扇贝肉翻炒

5/加入蒜苔翻炒

6/最后加盐调味即可

贝柱的最佳吃法

可以做清炒鲜贝柱 ，具体做法如下：

1、材料：鲜贝柱200克
、胡萝卜一根、青椒一个 。辅料
：盐适量 、湿淀粉适量 。

2 、鲜贝柱自然解冻 ，放在漏网里
，用纯净水冲一下，不要泡，不要用力洗 ，轻轻冲淋一下即可。

3、胡萝卜小半根，甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。

4 、锅中倒油
，油热后倒入菜丁快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒。

5
、加少许盐调味 ，淋少许香油 ，淋2匙淀粉水勾芡 ，出锅盛盘即可。

关于鲜贝柱的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您
。

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